好源乳業專業生產:煉乳,甜煉乳,是優質煉乳供應廠家。
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好源乳業的煉乳保管設施方面有哪些措施?

日期:2018-09-07 人氣:395

好源乳業的煉乳保管設施方面有哪些措施?

浙江金華市好源乳業有限公司是一家專業生產含乳飲料、乳酸菌飲料、果味飲料和工業甜煉乳的私營企業。目前公司擁有總資產5800萬元,占地面積23700平方米,員工260余人,高級科研及管理人員30名,其資產規模、產品質量、產品品種、實現利稅,技術指標均居省同行業前列。當然,這離不開好源乳業對煉乳的庫房合理、妥當的保管。

好源乳業在煉乳庫房的保管方面非常注重。設備要通風、涼爽、干燥,冬季應有保暖設備,夏季應有降溫設備,堆碼時貨位應用枕木墊起,距地面 20-30厘米,距墻20-50厘米,如果墻壁潮濕要增加距離,操與垛之間應留50厘米,便于出人庫搬運,碼垛高度, 一般以3米為宜。

對不同生產日期及進貨不同的煉乳,要分清批次,分別堆碼,不得混存,還要加以標志,以表示不同。同時掌握先進先出的原則,超期的要加強檢查再銷售或處理。庫內溫度不宜超過15℃,相對溫度不超過80%,煉乳在8-10℃之間可保管一年,在0--2℃之間可保管4年。而且溫度要穩定,不可忽高忽低。

煉乳在庫要定期檢查,發現向題要及時處理。為了防止鐵聽煉乳罐身和罐蓋銹蝕,可在其表面涂上一層薄薄的凡士林油加以保護。煉乳切記不可放在日光下曝曬,以免乳脂氧化酸敗。煉乳入庫時,要認真做好驗收工作,發現包裝破漏、鐵桶生銹、商標損壞等 要及時挑出另行堆碼,同時還找發貨單位聯系解決。

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地?址: 浙江省金華市金東區東湄工業區

聯系人: 王永堅13957966216

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